元气早餐香蒜餐肉蛋
健康丰富的每日第一餐用「OmniPork新餐肉」来享用吧!! 新餐肉是植物蛋白制品,纯素的植物餐肉0毫克胆固醇!!!有高蛋白质也能提供膳食纤维,相当方便又营养,口感也相当好呢!!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
使用冷冻保存的「OmniPork新餐肉,一包有6片,分隔不沾黏方便好取用 - 第二步:
OmniPork新餐肉烹调方式很简单 , 冷冻整片取出维持新餐肉原型 , 要避免新餐肉解冻导致化开而无法成型 , 最简单的方式就是用煎的 , 使用不沾锅加热至中高温 , 每面煎 1-2 分钟 - 第三步:
煎到双面都解冻熟透,外观呈现有点赤赤的感觉 - 第四步:
可以闻到肉排香香的味道 , 虽然是全素也能符合想吃肉的心愿阿!!煎好后搁在锅边 , 打上一颗蛋 - 第五步:
蛋白开始凝固后,加入洋葱碎和大蒜片,转微微火盖上锅盖闷2-3分钟 - 第六步:
起锅后可以洒上一点干燥香菜粉 , 依自己喜好可以加上番茄酱或是少许盐巴调味即可 , 餐肉非常有真肉的口感 , 早餐替代火腿培根是个相当好的选择唷~~~ - 第七步:
「OmniPork新餐肉」>
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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