烩炒豆皮
我家小朋友超爱的一道菜之一
1046 阅读
17 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将豆皮冲洗一下沥亁，热锅上放一点油(可不放)直接煎至表面微焦，在切成块备用 或是先切块在煎也可
- 第二步：
将蒜、洋葱炒出味道
- 第三步：
把红萝卜、黑木耳下锅入炒微熟
- 第四步：
加入适量的水、酱油、糖、黑醋拌炒至熟 可在此步骤试尝一下味道再做调整
- 第五步：
太白粉或地瓜粉加水调匀加入锅内勾成芡
- 第六步：
最后关火加点香油，再加入葱段及豆皮再锅𥚃拌裹均匀装盘即可，上面洒些白芝麻上桌啰！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复