洋葱秋葵炒蛋

秋葵的清爽、洋葱的鲜甜加上鸡蛋的滑嫩,很下饭的一道佳肴
icook 2905 阅读

材料单

  1. 半颗洋葱
  2. 20条秋葵
  3. 两颗蛋
  4. 适量油
  5. 适量盐巴
  6. 一茶匙香油
  7. 适量水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将洋葱、秋葵切丁
  2. 第二步:
    鸡蛋打入碗中,加入一点水、盐巴、香油,之后打匀备用
  3. 第三步:
    锅子加油,先把洋葱稍微炒软,再加入秋葵快炒
  4. 第四步:
    将火转小,加入蛋汁,(可适个人口味加入调味料)稍微拌炒,即可关火

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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