微辣菜脯煎葱蛋

使用市面上腌好的嫩萝卜来做菜脯蛋,只要用点白胡椒粉提味,辣辣脆脆、葱香蛋香!是下酒、配饭,喝粥的好菜肴。 也欢迎到我的脸书专页逛逛喔~ /
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材料单

  1. 3颗蛋
  2. 约2汤匙量辣腌嫩萝卜
  3. 3根量葱花
  4. 少量白胡椒粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    腌辣萝卜切碎装入碗中备用
    微辣菜脯煎葱蛋的加工步骤
  2. 第二步:
    放入蛋、葱花及白胡椒粉
    微辣菜脯煎葱蛋的加工步骤
  3. 第三步:
    用叉子打散混匀。
    微辣菜脯煎葱蛋的加工步骤
  4. 第四步:
    锅里放适量的油用中火烧热后放入蛋液,盖锅盖小火慢煎,并不时摇动锅子。
    微辣菜脯煎葱蛋的加工步骤
  5. 第五步:
    待蛋液略微凝固后翻面开中火煎上色即可。
    微辣菜脯煎葱蛋的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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