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家常菜色
素食/蔬食
五辛素
古早味蛋饼
适合当早餐,点心
icook
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材料单
40g中筋面粉
5g太白粉
20g地瓜粉
1小匙盐
I支青葱末
2颗蛋
130cc水
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
美食图片
步骤
第一步:
将3种粉拌在一起,加水300cc 加葱末加盐
第二步:
起油锅,加入面糊,一面煎到上色,再反面,一样煎到上色
第三步:
打蛋加入,再加煎好面皮,等到蛋和皮付着后再反面,可以捲起来
第四步:
起锅后,盛盘,加酱油或酱油膏
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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