葱油酱
当令的青葱鲜甜又便宜，一把只要15元，就能做成一罐葱油酱。无论是拿来拌饭、拌面...等，既方便又美味。 欢迎加入小毓的粉丝页一起玩料理👇
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将所有材料备齐。
- 第二步：
青葱洗净沥干，切葱花；老姜切末备用。
- 第三步：
将步骤2的葱花倒入盐拌匀备用。
- 第四步：
热一锅食用油，放入姜末以中小火煸至微上色后关火。
- 第五步：
倒入步骤3的葱花，利用余温搅拌均匀。
- 第六步：
最后加入香油拌匀，装入玻璃瓶放凉后冷藏。可冷藏7天左右。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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