宫保高丽菜
好久没吃高丽菜了😂😂 因气候关系，高丽菜价钱涨到夸张😭😭 终于平稳一些，买半颗来炒一下😋😋 宫保高丽菜要炒的香辣，不只加干辣椒，增味添香的花椒也是关键，将花椒爆香后，锅中的油带有独特香麻风味，再搭配干辣椒更能突显宫保高丽菜的好滋味😋 影音食谱链接：
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
所需食材，高丽菜洗净，切片
- 第二步：
热锅，少许油爆香花椒，炼製花椒油，捞出花椒丢弃
- 第三步：
放入蒜末、干辣椒炒香
- 第四步：
加入高丽菜拌炒，盖上锅盖焖软后
- 第五步：
鸡粉调味，拌入花生即可
- 第六步：
美味上桌
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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