香蕉豆奶冻
加入豆浆的鲜奶酪,多了一份清爽的口感。 利用香蕉本身的甜度,不用额外加糖就很好吃。 入口即化的口感,连小宝宝也可以吃唷!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
香蕉压泥备用。吉利丁片泡冰开水备用。 - 第二步:
将香蕉泥、豆浆、鲜奶一同入锅,轻轻搅拌,以中小火煮至80℃,就可以关火。 - 第三步:
加入已完全泡软的吉利丁片,拌匀到吉利丁片完全溶化,就可以倒入模型,待降温至微温不烫手,就可以放入冷藏。 - 第四步:
冰至完全凝固,就可以了。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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