ㄚ曼达的厨房~香蕉奶酪

最近香蕉涨价啰!还好我们家自己有种香蕉,前一阵子刚好收了一箱,这几天熟了可以吃了,但也太多了!所以就拿来做香蕉奶酪,冰冰的好好吃,还可以搭配玉米脆片或是可可脆片吃喔!
icook 2411 阅读

材料单

  1. 200克香蕉
  2. 500c.c.牛奶
  3. 4片吉利丁
  4. 50克水
  5. 30克糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    吉利丁先剪块,然后泡在水中
    ㄚ曼达的厨房~香蕉奶酪的加工步骤
  2. 第二步:
    香蕉跟牛奶入果汁机中打成泥,没有果汁机的人要先把香蕉压成泥,然后再混合牛奶
    ㄚ曼达的厨房~香蕉奶酪的加工步骤
  3. 第三步:
    放入锅中煮,加入糖,边煮边搅喔!然后快滚时,把吉利丁片中的水压出,就可加入锅中煮化
    ㄚ曼达的厨房~香蕉奶酪的加工步骤
  4. 第四步:
    倒入布丁杯中,放凉后就可以放入冰箱,不要热热的就放入冰箱喔!不然冰箱中的食物会坏掉!
    ㄚ曼达的厨房~香蕉奶酪的加工步骤
  5. 第五步:
    单吃或是配上玉米脆片、可可脆片,也是很棒喔!
    ㄚ曼达的厨房~香蕉奶酪的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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