香蕉椰糕
这是一道很棒的甜点 . 香蕉遇到椰浆的好味道 让人无法檔
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料并先把香蕉切成片状
- 第二步：
接把把350g太白粉过筛 . 再以水慢慢倒入拌至太白粉成浓稠无颗粒状 接着把些砂糖+香草粉加入拌匀 .
- 第三步：
接着把香蕉切片放入放入糊浆的内 接着把拌好的糊 . 放入容器中 . 容器底部及週围先抹上些许的油 以便凝固后好完整取下
- 第四步：
放入容器中后 . 入电锅中 . 蒸至中心及外表熟透变固态为止 如果不确定有没有熟 . 可用筷子往面糕的中心点搓下去 . 看是否还有黏稠 状.如果没有就可以放至预冷
- 第五步：
预冷后放入冰箱冷藏约2小时即可以倒出切片并撒上花生碎粒 接着淋上炼乳就可以吃了
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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