香蕉花生酱巧克力马芬
马芬是最简单的烘培品之一，只要材料比例搞对，混合一下丢烤箱，随时都有好吃的点心或早餐。而且自家製作，没有添加剂，还能依个人喜好放很多营养的食材，给小孩子吃也很安心。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
把糖、融化的奶油、花生酱放入大碗里，打散
- 第二步：
接着分开放两个鸡蛋(一个打散了再放一个)，再倒牛奶
- 第三步：
软熟的香蕉，继续打散 (如果你手边只有青绿的香蕉，那建议干脆省略。软熟的香蕉才能烤出浓郁的香气和甜味) 把所有的湿性材料搅打均匀
- 第四步：
粉类过筛，倒入大碗里
- 第五步：
改用刮刀，从下而上搅拌均匀
- 第六步：
加入巧克力豆和平底锅干烤过的松子，拌匀，面糊就完成 (看起来很多步骤，其实就是湿性材料搅拌完拌入粉类，最后加上馅料这样)
- 第七步：
用冰淇淋勺挖面糊，一杓一个马芬
- 第八步：
小纸杯装八到九分满，上头摆一颗胡桃
- 第九步：
烤箱预热：180*C/360*F 烤35~40分钟，大概半小时之后要注意一下表面颜色
- 第十步：
出炉！ 巧克力与香蕉的香气，充满整个屋子。(花生酱倒是没甚么味道，另外两种材料太抢味了)
- 第十一步：
放置烤架上凉透
- 第十二步：
现烤完热热的吃，入口绵密而扎实，伴随温热半融的巧克力，黏软浓甜，很适合搭配冰牛奶
- 第十三步：
隔天放凉了当早餐，口感一样扎实但较鬆软，甜度也稍稍减低，来杯黑咖啡最好不过
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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