蒜香浓郁金沙虾球
金沙虾球估计没人不爱吃，学起来给家人露一手吧！享受虾仁与咸蛋金莎的鲜味结合， 超级下饭喔～ 欢迎来陈太太的菜菜味，享受家庭亲子美好食光~
945 阅读
30 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
食材大集合。
- 第二步：
虾仁开背去肠泥，并以腌虾调味料（小磨坊金黄蒜油除外）腌10分钟的其他的食材切末备用。
- 第三步：
下一大匙小磨坊金黄蒜油至腌好的虾仁中，炒熟时更能不黏，增添香气。
- 第四步：
下一大匙小磨坊金黄蒜油入锅。
- 第五步：
油热，下虾仁拌炒至八分熟。
- 第六步：
虾仁八分熟后起锅。
- 第七步：
原锅下咸蛋末翻炒至起泡。
- 第八步：
咸蛋黄起泡后，放入葱白末。
- 第九步：
葱香出，放入虾仁拌匀。
- 第十步：
放入糖，米酒拌匀，下一半的蛋白及葱绿末、辣椒末拌匀。
- 第十一步：
好吃的咸蛋虾仁完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
咸蛋蛋白若太咸，可再减少或不加。欢迎来陈太太的菜菜味，享受家庭亲子美好食光~
发表评论 取消回复