啤酒虾@188懒人料理
啤酒跟虾很搭,《啤酒虾》作法很简单,让虾泡一下啤酒澡,看要下锅煮还是电锅蒸都很方便,吃来有淡淡的啤酒香。 欢迎上《188懒人料理》粉丝团,看看最新的影音食谱
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
虾剪掉长鬚,挑除肠泥,稍微冲洗一下,放入啤酒泡个20~30分钟(天气热要放冰箱) - 第二步:
热锅用一点点油,爆香葱、姜、蒜 - 第三步:
把虾跟啤酒一起倒进锅内,加点盐,煮到虾变红即可起锅 - 第四步:
电锅蒸法:把啤酒、虾、葱、姜、蒜、盐放入电锅,外锅加30~60cc水蒸5~8分钟即可
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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