柳橙虾球
将大家都喜爱的凤梨虾球, 改以柳橙丁搭配, 并洒上些许柳橙皮屑, 嗅觉与味觉上更是惊喜!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
柳橙去皮,去籽,切小丁。 - 第二步:
虾仁洗净,在背部切一刀,去除肠泥。 - 第三步:
虾球与蛋黄混合,抓一抓。 - 第四步:
洒上玉米粉,再抓一抓,让玉米粉均匀裹在虾球上。 - 第五步:
倒掉盘子里残余的蛋黄,洒上地瓜粉,抓一抓,拍掉多余的粉。 - 第六步:
虾仁入油锅炸,变色即可捞起。(时间极短,要随时注意) - 第七步:
将虾仁,柳橙丁与美奶滋混合,并刨上一些柳橙皮屑,增加香气。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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