【吉刻美食】来碗热呼呼的虾仁煨面
葱的甜味化入甘美高汤，吸饱汤汁的面体辅以虾仁的微咸海味，彻底征服挑剔的味蕾。微凉的天气里来上一碗暖暖手也暖暖胃!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
热锅，加一大匙油，放入葱段用中小火煸香直到葱微焦变软，捞起。 - 第二步：
虾仁用盐抓一抓，下锅用中大火快炒，淋上绍兴酒，盛盘。 - 第三步：
锅中倒入高汤、葱段和面一起熬煮，小火煮到汤浓，加蚝油和胡椒调味，等面软糊时再倒入虾仁拌一下即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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