【西班牙料理】瓦伦西亚大蒜虾
西班牙瓦伦西亚省(Valencia)靠海, 鲜美的海鲜自然是传统美食不可或缺的元素之一! 简单的以橄榄油爆香大蒜后, 不管是虾子花枝章鱼还是鱿鱼, 纯粹的海鲜美味喷香的淋漓尽致!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
虾子先对开去肠泥,再去壳留尾备用。 - 第二步:
于一平底锅倒入橄榄油后,以中火炒香大蒜使其呈金黄色。 - 第三步:
接着放入虾子及辣椒干,以盐和胡椒调味,最后再加入巴西里即大功告成!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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