盐焗白虾
好的食材就要用最简单的方式呈现出美好滋味。 在家里摆盘也能很漂亮 详细步骤请至
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
退冰 流水退冰 不要泡在水里或前天就退 虾头回变黑
- 第二步：
接着 我没有再乱玩虾虾哟!~ 我是要把牙籤 从尾端 穿进去
- 第三步：
穿道露出一点点就行啰! 为什么要穿牙籤~ 目的就是要在烹饪的时候不让卷曲 摆盘就不好看啦!
- 第四步：
将锅子包一层铝箔纸
- 第五步：
一定要准备包台盐高级精盐
- 第六步：
扑满满的盐巴在锅子内
- 第七步：
铺上虾虾 锅子较大 可以放进全部虾子哟!
- 第八步：
在盖上一层盐 盖过虾子就可以啰!~
- 第九步：
用中火 盐焗约莫分钟 就熟啦!!! 记得要赶紧拿出 不然会过老哟!!! 还有 烤过的盐不可以再继续考第二次 因为余温会使你第二次的虾子 盐焗的不均匀
- 第十步：
最后取出 排盘 就完成啦!!!! 超级好吃的 米儿还有准备两种酱汁 一个姜醋 切碎的姜加白醋就可以 另个辣椒酱 ((非常不适合 姜醋非常搭 白虾的鲜甜衬托出来! 其实原味就超好吃 因为 新鲜的白虾 活冻的 又是自然养殖法 整个天然新鲜又美味呀!!
- 第十一步：
红通通的白虾 排排在你面前 你还不心动嘛! 不用再去餐厅才吃得到的料理 自己来动手做吧!~ 食材也是严选把关的 自己做的安心 吃的也安心!~ 而且也很享受 很开心 作法非常简单 每个人在家都可以做 赶紧 露一手给家人或爱人 瞧瞧吧!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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