芒果炒虾仁

水果素食料理的确少见... 想要设计大众化一点的素食.... 又可以满足爱吃水果的人... 又可以是一道家常菜
icook 1373 阅读

材料单

  1. 150g素虾
  2. 100g芒果
  3. 20g中芹
  4. 适量油
  5. 适量盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将芒果切块,中芹切小粒,素虾如果大颗的可切半。
  2. 第二步:
    热锅加油,加入素虾,至全熟后加入中芹拌炒。
  3. 第三步:
    加一丢丢盐轻轻调味一下。
  4. 第四步:
    起锅前加入芒果,待芒果变热后,拌炒均匀即可。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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