宫保蒟蒻虾仁
天气变得比较冷就想吃一些辣辣的料理，再大口扒着饭，阿姆阿姆吃下去真的是好满足啊~今天教大家宫保蒟蒻虾仁，辣辣的宫保风味配上Q弹的蒟蒻虾仁跟鸡肉一起吃下，真的是太完美啦~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将《腌料》太白粉1大匙蛋液1/2颗 酱油1大匙混合均匀。
- 第二步：
将鸡胸肉切丁。
- 第三步：
使用腌料将鸡肉及蒟蒻虾仁腌製约5分钟。
- 第四步：
青葱切段备用。
- 第五步：
辣椒斜切备用。
- 第六步：
蒜头切片。
- 第七步：
起油锅加入鸡肉、蒟蒻虾仁一起大火翻炒后，鸡丁变色后即可捞起备用。
- 第八步：
8.起油锅加入蒜片、辣椒、干辣椒 花椒爆香后加入鸡肉及蒟蒻虾仁 大火翻炒后加入调味料，汤汁差 不多收干后，最后加入花生及葱 段拌炒均匀即可。
- 第九步：
最适合配上一杯清凉啤酒的宫保蒟蒻虾仁就可以上桌啦!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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