水晶虾饼煎
将Q弹剔透的虾饼煎至表面酥脆,沾上特调的日式沾酱,让你吃出醇,香,鲜,Q的美味口感,来一份当你的下午茶点吧^o^/
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将[馅]剁碎加[调味]腌一会
- 第二步：
加香菜末拌匀
- 第三步：
将[皮]用筷子拌匀
- 第四步：
揉成糰
- 第五步：
切成大小约15克的剂子
- 第六步：
手沾少许油,将剂子捏成小碗状(底部比较厚)
- 第七步：
包入馅料收口
- 第八步：
用中火蒸约5分钟
- 第九步：
取出即可食用,或是放锅中用少许油
- 第十步：
煎至表面酥脆
- 第十一步：
[沾酱]拌匀,沾食
- 第十二步：
或淋上[沾酱]即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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