咸蛋炒中虾
这是一道简单又好吃的虾料理！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先把熟咸蛋白跟蛋黄分开，再分别切碎，用1大匙油先把咸蛋黄煮至冒泡泡，接着放入蒜末爆香
- 第二步：
把白虾洗净去壳跟取出内臟与肠子，用米酒跟白胡椒粉先稍微腌一下，放进锅子炒至8分熟
- 第三步：
最后加入咸蛋白拌炒至虾子全熟，盛盘后洒上葱花即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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