超简单金钱虾饼
[金钱虾饼] 虾饼这道菜除了油炸这道工序比较麻烦外,其他都超级简单,适合做给小朋友或者亲朋好友吃:) 虾泥可以自己剁或者用食物调理机打碎! 逛逛我的其他手写食谱:)
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将虾仁剁成泥,加入香油数滴、白胡椒以及少许盐调味,也可以加一些花枝浆进去。再加一颗打散的蛋,搅拌至有黏性 - 第二步:
将虾仁泥捏成适当大小,均匀裹上面包粉,用油温160度以中小火炸至金黄即可,炸的时候要不时翻动,以免炸的颜色不均匀 - 第三步:
沾酱:泰式甜辣酱两匙、鱼露数滴、香菜少许、酱油一匙、柠檬1颗,充分搅拌即可
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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