~蒜味蔬菜炒虾~

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。
icook 2985 阅读

材料单

  1. 6~8隻[材料]白虾
  2. 1辨[材料]大蒜
  3. 1/4[材料]洋葱
  4. 1/3[材料]黄椒
  5. 1/3根[材料]辣椒
  6. 1支[材料]葱
  7. 5大匙[调味料]奶油
  8. 少许[调味料]盐
  9. 少许[调味料]胡椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将白虾以牙籤挑去肠泥,洗净沥干备用
  2. 第二步:
    大蒜切碎,洋葱切成丝状,黄椒切成丝状,辣椒切片,葱切段,备用。
  3. 第三步:
    锅烧热后,放入一大匙沙拉油,先以中火爆香蒜片;接着加洋葱丝,黄椒丝,辣椒片,与葱段翻耖一下,最后加入作法一的白虾与调味料炒均匀。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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