酸辣虾Spicy&sour shrimp
酸辣的海鲜料理一直是我的最爱 尤其是虾! 喜欢吃酸辣的朋友~可以试试看喔~ 简单好吃^^
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
材料图1 - 第二步:
材料图2蒜头+辣椒+香菜切末备用Garlic+chili pepper+cilantro cut off and shred - 第三步:
记得虾头地方尖尖的东西还有鬍鬚要剪掉~吃的时候才不会受伤don't forget to cut off the sharp stuff on the shrimp's head before cook it. - 第四步:
先将虾子放入锅子中两面煎熟~(不用放油)1. stir-fried the shrimp (both sides)until it becomes red color , no need to pour oil on the pan - 第五步:
盛起备用pour into a plate - 第六步:
放入一些油爆香蒜末跟辣椒末2.pour few oil on the pan and stir-fried garlic+ chili pepper few seconds - 第七步:
3. 然后将调味料倒入then pour seasoning to the pan - 第八步:
4. 再将虾子倒入一起滚煮pour the shrimp to boil with the seasoning together - 第九步:
5. 等汤汁快收干时~香菜放入稍微扮一下就好了when the seasoning is almost dry out the sauce, pour the cilantro and just stir-fried it a little bit. Then pour shrimp into a plate. - 第十步:
上菜啰Time to enjoy the meal :)
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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