海虾粉丝煲

很喜欢上网购物的我,这次买到了很新鲜的野生海大虾,搭配粉丝就可饱足一餐唷^^ 购物平台
icook 1725 阅读

材料单

  1. 8尾海大虾
  2. 2人份宽冬粉
  3. 少许青葱
  4. 适量蒜头
  5. 少许姜
  6. 少许辣椒
  7. 一匙米酒
  8. 适量水
  9. 少许酱油
  10. 少许盐巴
  11. 少许鸡粉
  12. 少许白胡椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    海大虾洗净、剪鬚、去肠泥。
    海虾粉丝煲的加工步骤
  2. 第二步:
    粉丝泡水至变软。青葱切小段,蒜头、姜、辣椒分别切末。
    海虾粉丝煲的加工步骤
  3. 第三步:
    锅子倒入少许的油,以中小火将大虾煎至7、8分熟(两面变红即可),起锅备用。
    海虾粉丝煲的加工步骤
  4. 第四步:
    蒜头、姜、辣椒爆香后,放入宽冬粉及所有调味料,煮2~3分钟。
    海虾粉丝煲的加工步骤
  5. 第五步:
    最后放入大虾拌炒,待汤汁收干一些就完成啰!
    海虾粉丝煲的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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