虾仁番茄炒蛋
最近番茄好贵.. 即使没有番茄还是可以做出可口的下饭好菜!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
虾仁清洗后 洒点盐与米酒去除腥味 腌10分钟 洗净后沥干水分备用
- 第二步：
备料~ 蒜切碎 葱切成葱花 葱白与葱绿分开 蛋打散加点盐调味
- 第三步：
热油锅 先爆香葱白蒜头 再放入虾仁炒至半熟盛起
- 第四步：
再倒点油 等油热后倒入打好的鸡蛋炒至半熟 - 第五步：
将刚刚的料放入锅中加入番茄酱和水与鸡蛋一起拌炒 洒点胡椒 - 第六步：
撒上葱绿 最后呛点酱油增加香气稍微炒一下就完成了!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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