百香蜂蜜凉拌虾
天气热食慾不振？来道酸甜又有点微辣的【百香蜂蜜凉拌虾】健脾开胃吧~ 用宏基蜂蜜来作为料理添味，取之天然、用之健康、食之美味喔!!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
挑选新鲜表皮不发皱的百香果，将底部削去薄薄的一层，使其可站立
- 第二步：
再将百香果头部削去1~1.5cm左右，将果汁果粒舀出备用。
- 第三步：
虾子去头、去壳、去沙肠，保留最后一节壳连接尾部。
- 第四步：
把虾子放入滚水中汆烫熟后，取出、沥干备用
- 第五步：
将百香果汁与果糖与酱汁材料拌匀
- 第六步：
将汆烫熟的虾子挂上百香果之果壳的边缘(视虾子的大小分配隻数)，再将百香果酱汁淋上虾子，酱汁至果壳八分满处，即完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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