奶油香蒜虾

用奶油和蒜泥煎煮鲜虾,让Q弹的虾肉裹上一层蒜香和奶油味,吃完,还是会吮指回味喔~
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材料单

  1. 600g白虾
  2. 1大匙橄榄油
  3. 1/4小匙盐
  4. 30g奶油
  5. 1大匙米酒
  6. 30g蒜泥
  7. 适量黑胡椒粉
  8. 适量九层塔碎
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    [食材]
    奶油香蒜虾的加工步骤
  2. 第二步:
    虾子洗净,剪掉尖嘴、鬚足,由背部剪开去除沙筋
    奶油香蒜虾的加工步骤
  3. 第三步:
    加1大匙橄榄油将虾子两面稍微煎一下
    奶油香蒜虾的加工步骤
  4. 第四步:
    用手指捏少许盐巴撒在虾子上面,加入蒜泥炒香
    奶油香蒜虾的加工步骤
  5. 第五步:
    然后拌入奶油,续倒入米酒
    奶油香蒜虾的加工步骤
  6. 第六步:
    洒入黑胡椒粉
    奶油香蒜虾的加工步骤
  7. 第七步:
    最后加入九层塔拌匀即可

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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