《快速料理》丝瓜汇虾虾

丝瓜不论哪个季节都很适合吃 夏天上火,秋天要吃清爽~ 单炒好吃加入海鲜更美味
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材料单

  1. 半条丝瓜
  2. 8隻虾仁
  3. 2片姜片
  4. 一小匙盐巴
  5. 随意(可略)胡椒粉
  6. 随意(可略)蒜酥
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    丝瓜有子的中间去掉。 若是买金刚丝瓜可以整条切! 1。丝瓜去皮去子切小块 2。姜片随意
    《快速料理》丝瓜汇虾虾的加工步骤
  2. 第二步:
    1。下油锅 放入辛香料(姜片) 喜欢蒜头跟葱也可以添加 2。有些许香气就可以放入丝瓜,建议干煎一会,有点焦香味会很好吃!
    《快速料理》丝瓜汇虾虾的加工步骤
  3. 第三步:
    添加一些水,再盖上锅盖 水的量大约2杯米杯,想要吃汤一点的可以放三杯米杯的水 火改中小火
    《快速料理》丝瓜汇虾虾的加工步骤
  4. 第四步:
    (照片比较偏干式的作法) 2杯米杯的水跟丝瓜熟透后 再加入虾仁(其他海鲜也很适合) 拌炒后加入调味料(盐巴,胡椒) 不加调味料也很好吃,丝瓜甜度很够的
    《快速料理》丝瓜汇虾虾的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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