《快速料理》丝瓜汇虾虾
丝瓜不论哪个季节都很适合吃 夏天上火,秋天要吃清爽~ 单炒好吃加入海鲜更美味
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
丝瓜有子的中间去掉。 若是买金刚丝瓜可以整条切! 1。丝瓜去皮去子切小块 2。姜片随意 - 第二步:
1。下油锅 放入辛香料(姜片) 喜欢蒜头跟葱也可以添加 2。有些许香气就可以放入丝瓜,建议干煎一会,有点焦香味会很好吃! - 第三步:
添加一些水,再盖上锅盖 水的量大约2杯米杯,想要吃汤一点的可以放三杯米杯的水 火改中小火 - 第四步:
(照片比较偏干式的作法) 2杯米杯的水跟丝瓜熟透后 再加入虾仁(其他海鲜也很适合) 拌炒后加入调味料(盐巴,胡椒) 不加调味料也很好吃,丝瓜甜度很够的
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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