简易炸虾天妇罗
刚好冰箱有一罐啤酒，来做个简单的炸虾天妇罗吧，嗯~酥酥香香的，好吃! 欢迎加入【微风岛屿的餐桌】
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
虾子去壳，只留虾尾巴。虾子的腹部划三刀，不要让虾子炸得时候缩得太小。
- 第二步：
面粉加一个蛋，些许盐，倒入冰啤酒，调整啤酒的量，不要让面糊太干或太稀，也不要搅拌太久。 - 第三步：
起油锅，把几滴面糊滴到锅中，如果先沉下去再浮起来，表示温度差不多。虾子裹面糊下去炸，虾子很快熟，有变色就差不多了。先捞起来，开最大火，再把虾子放进去炸个十秒左右。起锅，放在吸油纸巾上。 - 第四步：
可以用锅里的油炸点九层塔放上去，更香!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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