草虾豆腐冬粉煲

做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
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材料单

  1. 10隻草虾
  2. 1盒嫩豆腐
  3. 1包冬粉
  4. 30g豆瓣酱
  5. 200cc水
  6. 适量葱花
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    热油锅先煎酥草虾, 起锅
  2. 第二步:
    干炒豆瓣加入水煮
  3. 第三步:
    将冬粉放入锅中煮约2分钟
  4. 第四步:
    放入豆腐续煮1分钟
  5. 第五步:
    将草虾放入及少量水续煮1分钟
  6. 第六步:
    起锅盛盘, 洒上葱花即可

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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