干烧茄汁鲜虾

Q弹的鲜虾与蘑菇的组合, 搭配酸甜的茄汁烧入味. 大人小孩都喜爱的料理, 开胃又下饭喔!!
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材料单

  1. 12尾虾子
  2. 8-10朵蘑菇
  3. 1大匙番茄酱
  4. 1大匙素蚝油
  5. 1大匙绍兴酒
  6. 1/2小匙糖
  7. 1小匙蒜泥
  8. 1/2小匙姜泥
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    酱汁部分先调好备用
    干烧茄汁鲜虾的加工步骤
  2. 第二步:
    热锅少许油炒香蘑菇, 再将虾子下锅煎熟
  3. 第三步:
    倒入酱汁一起翻炒, 起锅前可酌量洒上黑胡椒粉增加香气

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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