月亮虾饼(蛋饼皮版)
只要吃到这自己亲手做的菜，就什么郁闷都没有了，瞧着这香香的菜，感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将虾仁切成丁状(越小块越好),吃起来才有口感,再加入[调味料]拌匀
- 第二步：
把加好调味料的虾仁丁往同一方向搅拌至有黏性出来即可
- 第三步：
在蛋饼皮上均匀扑满虾仁丁,边缘抹一圈太白粉水后再盖上另一张蛋饼皮
- 第四步：
在两面的饼皮上用牙籤戳出小洞(以免下锅油炸时会因膨胀而表皮破掉)
- 第五步：
热油锅后,用中小火炸至两面呈金黄色即可起锅(在炸的过程中可以用锅铲轻压饼皮使之更加贴合)
- 第六步：
起锅沥油后切块即可上桌
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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