金沙虾仁四季豆

咸蛋的咸香滋味真的很百搭喔!
icook 2976 阅读

材料单

  1. 数十隻虾仁
  2. 适量四季豆
  3. 1颗咸蛋
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    用新鲜的虾,剥除头和壳之后,挑除肠泥
    金沙虾仁四季豆的加工步骤
  2. 第二步:
    四季豆洗净切小段,先过水汆烫到表皮变色后捞起备用
    金沙虾仁四季豆的加工步骤
  3. 第三步:
    虾煎至表面变色后盛起备用
    金沙虾仁四季豆的加工步骤
  4. 第四步:
    咸蛋压碎后炒香,加入四季豆及虾仁略为拌炒即可
    金沙虾仁四季豆的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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