小黄瓜
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我国四季都盛产小黄瓜，除了价格亲民，也方便取得，因此受到不少人青睐，更成为是夏天餐桌上的不败料理品。许多营养师更大力推崇小黄瓜，因为小黄瓜体积虽大，水份却占总体的90％，热量低又有利尿作用，可以消水肿又有相当的饱足感，对于许多想减重或是体重控制的朋友们，绝对是最好的选择。

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凉拌小黄瓜

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简单料理，绞肉炒小黄瓜

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美乃滋嫩鸡炒时蔬

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