美乃滋嫩鸡炒时蔬

鸡胸肉不用特别处理,只要用美乃滋稍微腌一下,就会变得非常软嫩、啾西 欢迎加入我的Facebook 社团「妈咪爱料理」
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材料单

  1. 一大片鸡胸肉
  2. 一条小黄瓜
  3. 一颗甜椒
  4. 适量美乃滋
  5. 少许盐巴
  6. 少许蒜末
  7. 2匙水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    小黄瓜切滚刀、甜椒切片,鸡胸肉切约0.5公分 鸡胸肉用美乃滋和盐巴腌至少10分钟
    美乃滋嫩鸡炒时蔬的加工步骤
  2. 第二步:
    中火热锅,鸡胸肉煎到两面金黄,起锅备用, 鸡胸肉有熟就好,不要煎太久
    美乃滋嫩鸡炒时蔬的加工步骤
  3. 第三步:
    再起油锅,小火爆香蒜末,转中火加入小黄瓜和甜椒略炒一下,同时加入2匙水,帮助蔬菜炒熟
    美乃滋嫩鸡炒时蔬的加工步骤
  4. 第四步:
    汤汁收干前,加入鸡胸肉一起拌炒,炒约1分钟即可起锅
    美乃滋嫩鸡炒时蔬的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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