美乃滋嫩鸡炒时蔬
鸡胸肉不用特别处理,只要用美乃滋稍微腌一下,就会变得非常软嫩、啾西 欢迎加入我的Facebook 社团「妈咪爱料理」
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
小黄瓜切滚刀、甜椒切片,鸡胸肉切约0.5公分 鸡胸肉用美乃滋和盐巴腌至少10分钟 - 第二步:
中火热锅,鸡胸肉煎到两面金黄,起锅备用, 鸡胸肉有熟就好,不要煎太久 - 第三步:
再起油锅,小火爆香蒜末,转中火加入小黄瓜和甜椒略炒一下,同时加入2匙水,帮助蔬菜炒熟 - 第四步:
汤汁收干前,加入鸡胸肉一起拌炒,炒约1分钟即可起锅
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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