【深夜食堂】中华凉面

炎炎夏日,这个清新的中华凉面实在非常合胃口.
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材料单

  1. 半条红萝卜切丝
  2. 半条青瓜切丝
  3. 1个蛋黄煎成蛋皮切丝
  4. 火腿切丝
  5. 麻油
  6. 0面酱
  7. 3汤匙蚝油
  8. 2茶匙糖
  9. 2茶匙醋
  10. 5汤匙花生酱
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    煮熟面条后,放入冰水中冰镇捞起备用。
  2. 第二步:
    将洗干净的配料放在面上(如果不吃生的,可以用滚水将青瓜及红萝卜略烫水)加入面酱,即可享用。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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