香蕉佐巧克力法式薄饼
简单製作但精緻可口 适合早餐或下午茶享用~ 不用花大钱也能吃到美味点心！ 可以依据喜好，将香蕉与巧克力换成不同的水果或果酱，美味不减喔~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
依据份量准备所有食材
- 第二步：
将低筋面粉过筛备用
- 第三步：
将奶油隔水加热，使之融化
- 第四步：
将筛好的低筋面粉与蛋、白砂糖、盐、奶油依序放入搅拌
- 第五步：
缓慢的将牛奶放入搅拌好的面粉中
- 第六步：
将面粉浆过筛两次，增加口感细緻度，之后放入冰箱至少半小时以上
- 第七步：
用汤匙将面粉浆少量放入平底锅中，以画圆方式让饼皮成形
- 第八步：
翻面后，放入切好的香蕉片，将饼皮对摺再对摺
- 第九步：
淋上隔水加热的巧克力酱后，即可食用
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
一、製作完成的面粉液要记得在冰箱放置至少半个小时，口感会更细緻喔！二、应缓慢将牛奶倒入面粉中，避免结块！
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