三种口味的拉拉熊小馒头
自制的小馒头画上眼睛，就变成超可爱的拉拉熊家族!
1630 阅读
117 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
秤好奶油及糖，混和后打发至白色蓬鬆状
- 第二步：
加入蛋黄继续搅拌
- 第三步：
加入过筛面粉，用刮刀拌匀
- 第四步：
面团成团后，分为三份作为拉拉熊、牛奶熊和小鸡的面团
- 第五步：
小鸡面团加入黄色色素染成黄色
- 第六步：
再加入柠檬汁变成柠檬口味
- 第七步：
拉拉熊的则加入巧克力粉染成咖啡色
- 第八步：
三种颜色的面团，完成后放入冰箱冰约10分钟
- 第九步：
冰完后就可以取出揉成小球
- 第十步：
以170度烘烤10分钟，再以150度烘烤5分钟 - 第十一步：
完成后取出，放凉后用巧克力画上五官 - 第十二步：
小鸡的嘴巴是用黄色+红色的色素调和白巧克力而成的 - 第十三步：
画五官的步骤会花很多时间和耐心，祝大家顺利!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复