~糖鼓小酥饼~

品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。
icook 2321 阅读

材料单

  1. 85中筋面粉
  2. 15糖
  3. 22无盐奶油
  4. 37水
  5. 30内馅:糖
  6. 2T白芝麻
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    面粉,糖,奶油,水混合成糰(密封休息30分钟)
    ~糖鼓小酥饼~的加工步骤
  2. 第二步:
    分切10份 捏圆(盖布休息15分钟)
    ~糖鼓小酥饼~的加工步骤
  3. 第三步:
    面糰拉成圆型,包入一小匙糖,缩口捏紧,再拉成椭圆
    ~糖鼓小酥饼~的加工步骤
  4. 第四步:
    烤箱180度烘烤15-20分钟,外观金黄色即可。
    ~糖鼓小酥饼~的加工步骤
  5. 第五步:
    成品小巧可爱
    ~糖鼓小酥饼~的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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