Panna Cotta 奶酪

这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。
icook 2363 阅读

材料单

  1. 350ml牛奶
  2. 250ml鲜奶油
  3. 1/3条香草荚
  4. 60g糖
  5. 4片吉利丁片
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    吉利丁片泡冰水
  2. 第二步:
    将香草子刮出与鲜奶油,牛奶一起主(不必全滚)
  3. 第三步:
    将吉利丁片的水挤干,加入做法2,搅拌
  4. 第四步:
    过筛做法3
  5. 第五步:
    装杯并冷藏

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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