幸福甜点-鲜奶酪
每个城市都有不同的街景，不同的美食，不同的文化习俗。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
鲜奶+动物性鲜奶油+细砂糖 用中火煮至糖融化后，继续煮到冒烟不用沸腾的状态 。 - 第二步：
吉利丁片用少许的冷水泡软后稍为挤干，再加入鲜奶中，关火，用余温慢慢将所有材料以木匙搅动，至吉利丁溶化为止。(建议熄火后，等锅子冷一点再放吉利丁片) - 第三步：
趁热将煮好的鲜奶酪倒入模型中，在室温中摊凉，然后在放入冰箱冷藏即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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