西班牙大蒜汤Sopa de Ajo

西班牙大蒜汤是一道传统的汤品,冬天来碗热热的大蒜汤,喝了全身暖呼呼!!!!
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材料单

  1. 4~6片隔夜的面包(切片)
  2. 8颗大蒜(切片)
  3. 2颗蛋
  4. 3片西班牙火腿(切小块)
  5. 1小匙红椒粉
  6. 1000cc水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    蒜片用小火爆香爆久一点,但小心别焦。 爆香后加火腿一起炒,之后加红椒粉炒匀。 加面包炒一炒后加水煮滚后转中小火煮大约30分钟,加蛋液后加盐调味就完成!
    西班牙大蒜汤Sopa de Ajo的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
面包一般是用法国面包放隔天变硬后会比较好,没有的话用吐司也可以!!
西班牙火腿也可以用一般火腿替代!!!
西班牙火腿可以到我的专页里看唷!!!
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