人妻的厨房-西班牙脆饼Olive Oil Tortas【咸味】
西班牙橄榄油脆饼 Olive Oil Tortas真的让人很着迷！简单来说就是橄榄油加面粉做出来的喔～容易吧！再来呢，口味超级众多的，有甜有咸，有香有辣，哇！口水都快流出来了，快来看看怎么做。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
把发酵粉、酒、油、香料、2g的塩（塩也可以不加）混在一起，确认发酵粉都容合一起了，再加入过筛的面粉，然后揉成面团，要揉的均匀至表面光滑。 - 第二步：
放十分钟醒面，让面团鬆软一下。 - 第三步：
再将面团分成约50g重，这食谱可以分约七团。分好后再等十分钟让它鬆软一下。 - 第四步：
然后找一个圆型的东西可以压扁面团的（注意：用手压若还会缩回原来形状就是面团没有鬆） - 第五步：
最后进入烤箱前把芝麻洒在上面，也可以洒一点糖或塩，但要注意不要下手太重喔！ - 第六步：
然后烤约二十五分钟，这中间要翻面，它超美味的，又比市面上的饼来得安心，享受它吧！我好喜欢～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1.香料:如五香粉、意大利香料粉、七味粉，你想到都可以2.糖或塩抹在饼上面
3.芝麻适量，也是沾在上面而已
详图请见blog食谱:
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