杏鲍菇炒毛豆
杏鲍菇烧豆角，超好吃下饭菜！这次为了要搭配牛排就顺便处理冰箱的杏鲍菇了。台式的一般是炒四季豆（会有脆感） 而为了配合老公，我就做了比较西式的方式啰🥰
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1.杏鲍菇切小块（1公分左右） 2.油热下蒜再下杏鲍菇 3.加入毛豆开始拌炒（约3分钟）+适量盐 4.加入白酒盖上锅盖（3分钟）转小火焖煮 5.起锅关火、撒上黑胡椒提升香气（九层塔亦可）
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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