清蒸鳕鱼【电锅食谱】
每次煎鱼都把厨房弄得油烟瘴气？ 试试清蒸鳕鱼，做法简单，更能吃到鳕鱼的清甜口感哦！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鳕鱼洗净并用厨房纸巾擦干表面，将米酒倒入盘中，鳕鱼两面沾上米酒去腥。
- 第二步：
将酱油淋在鳕鱼片上，放上姜丝、葱段及蒜片。电锅外锅一杯水，蒸煮约20分钟。
- 第三步：
电锅跳起后，拿走葱段，放入卷葱丝、辣椒丝再闷2分钟即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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