下饭炒鸭血

鸭血这样炒真心好吃下饭,很多人不知道鸭血怎么做,可以试下我的做法,做法简单,好吃又下饭,赶紧做起来吧 。
icook 2060 阅读

材料单

  1. 一盒全联买的鸭血
  2. 适量蒜头
  3. 适量葱
  4. 适量辣椒
  5. 2大匙乌醋
  6. 1大匙酱油
  7. 少许盐巴
  8. 少许糖
  9. 半碗水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    ◼︎鸭血不要切太厚,会不好入味,备用 ◻︎蒜头、葱、辣椒切好(可依个人喜好切法及份量),备用
  2. 第二步:
    冷锅倒入沙拉油后,把蒜头、辣椒、葱倒入锅内爆香
  3. 第三步:
    炒香之后,把鸭血、酱油、乌醋、水倒入锅内煨煮 ⚠️若不够咸再放一点盐,太酸太辣的话放点糖,这样鸭血才不会死咸或太酸
  4. 第四步:
    这样就完成啰~ 🎊简单又快速的炒鸭血✨就完成啰🎊

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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