东山鸭头须味

口感清甜的东山鸭头,皮Q肉嫩,没想到卤完以后还得下锅油炸,免油炸的东山鸭头 热热吃放凉吃都很好吃 当配菜当零食当宵夜都很适合😋 。
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材料单

  1. 12-15个鸡二节翅
  2. 300g豆干
  3. 1大汤勺食用油
  4. 300g手工天妇罗
  5. 3大汤勺酱油
  6. 12-15颗鹌鹑蛋
  7. 2大汤勺冰糖
  8. 2根青葱
  9. 1大汤勺水
  10. 5颗八角粒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备好家人们喜欢的食材及适当的份量 开始动手啰~
    东山鸭头须味的加工步骤
  2. 第二步:
    热锅干煎鸡翅至两面金黄后取出备用
    东山鸭头须味的加工步骤
  3. 第三步:
    用鸡翅逼出来的油爆香青葱跟八角
    东山鸭头须味的加工步骤
  4. 第四步:
    加入调味料
    东山鸭头须味的加工步骤
  5. 第五步:
    加入需要久煮的食材小火焖煮20分钟
    东山鸭头须味的加工步骤
  6. 第六步:
    再加入不耐久煮的食材(例如天妇罗)焖煮10分钟 香喷喷的东山鸭头须味就完成啰
    东山鸭头须味的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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