鸭胸芝麻凉面
夏天就是要吃凉面，非常简单的一道! 加了鸭胸整个把凉面升级了，简单的做法也可以很高级。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
在鸭皮上轻切几刀，将盐、五香粉和黑胡椒粉均匀抹在鸭皮和鸭肉上
- 第二步：
取一煎锅，鸭皮面朝下放入锅中，煎至鸭皮金黄后翻面煎鸭胸至熟，盛出放在板上 - 第三步：
煮面：煮开一锅热水，放入面条煮熟捞出沥干，过冷开水再沥干放入盘中 - 第四步：
把酱油、香、熟白芝麻和葱花一起倒入沥干的凉面中拌匀 - 第五步：
将煎好的鸭胸切片放在凉面盘中完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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