皮蛋炒韭菜花
不添加味精，一年四季都适合料理食用，工序简单一次就上手
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
皮蛋切细长小块，韭菜花洗净切小段，蒜切末，辣椒选辣或不辣都可，切小块或细长
- 第二步：
起油锅，先放入皮蛋小心炒至皮蛋表面起变化看起来稍微干焦的感觉，再放入其他食材和少量盐一起拌炒
- 第三步：
韭菜花熟即可起锅
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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